Кулинария
Новые рецепты приготовления фасоли   
Фасоль Рецепты
Рекламные ссылки 



Каталог  предприятий 
Бытовая техника (547)
Бытовая химия (122)
Гостиницы, пансионаты (552)
Знакомства (34)
Зоотовары. Ветеринария (95)
Инструмент (100)
Канцтовары (59)
Кафе, рестораны (254)
Компьютеры, ПО (295)
Косметика, красота (239)
Культура, искусство (130)
Курсы, обучение (233)
Мебель (410)
Медицина (331)
Недвижимость (494)
Оборудование (483)
Образование. Наука (292)
Одежда, обувь (331)
Окна, двери (294)
Отдых/Праздник (558)
Охрана (178)
Предметы интерьера (159)
Продукты питания (269)
Работа (47)
Реклама, полиграфия (413)
Сад, огород (185)
Сантехника (167)
Спорт, туризм (398)
Строительство (1263)
Сувениры, подарки (112)
Супермаркеты (41)
Текстильные изделия (137)
Товары для детей (111)
Транспорт (886)
Услуги (1517)
Финансовая деятельность (191)
Фото. Видео (189)
Хозяйственно-бытовые товары (188)
Цветы (58)
Электротехнические товары (155)
Ювелирные изделия (47)
Юридические услуги (410)
Разное (1136)
Поиск  
    ?

Кулинария
Фасоль Рецепты

Сайт recepty-fasoli.simf.com.ua
Добавить в:

Добавить информацию на сайт

Сообщить об устаревшей информации

Рецепт:  "Фасоль в горшочке. По-гречески"

 
Рецепт: "Фасоль в горшочке. По-гречески."
Рецепт: "Фасоль в горшочке. По-гречески"
Рецепт:  "Фасоль в горшочке. По-гречески".

 Другие рецепты смотрите на сайте:
http://recepty.simf.com.ua/


Ингредиенты:
600 грамм - фасоль
2 литра - воды
6-7 шт. - лука репчатого
1/3 стак. - масла растительного
1/4 чайной л. - перец молотый черный
Соль  
 
Приготовление:
Замачиваем фасоль, оставляем на ночь. На следующий день фасоль варим, образовавшийся при варке бульон сливаем в отдельную кастрюлю.
 
Нарезаем кольцами репчатый лук, жарим на масле растительном. Перчим, солим.
 
Берем горшочек керамический. Укладываем в него фасоль и обжаренный лук слоями. Верхний - слой фасоли.
Сверху все поливаем маслом растительным. Добавляем бульон от фасоли.
 
Запекаем горшочек в духовке 20-25 мин. При средней температуре.
     

Рецепт:  "Фасоль с орехами"

 
Рецепт: "Фасоль с орехами".
Рецепт: "Фасоль с орехами"
Рецепт:  "Фасоль с орехами".
 

Ингредиенты:
300 грамм - фасоли
1/2 стак. - грецких очищенных орехов
2-3 зубочка чесночка
3-4- веточки Кинзы
2 шт - лука репчатого
Соль 
 
Приготовление:
Замачиваем фасоль на ночь. Утром варим. (не разваривать!!!), отвар сливаем.
Орехи чистим смешиваем с чесноком и кинзой. Измельчаем, толчем, солим. Затем добавляем в вареную фасоль. Перемешиваем. Лук репчатый шинкуем, добавляем к фасоли. Еще раз перемешиваем.
 
Сверху блюдо можно украсить кольцами фиолетового   ялтинского лука.
     

Рецепт:  "Суп-Пюре из Фасоли"

 
Рецепт: "Суп-Пюре из Фасоли"
Рецепт: "Суп-пюре из фасоли"
Рецепт: "Суп-Пюре из Фасоли".

 

 


Ингредиенты:
400 грамм - фасоли
1,2 литра - воды (либо бульона)
100 грамм - сливок
2 - яйца куриных
150 грамм - хлеба белого
100 грамм - масла
1 - лук репчатый (небольшой)
1 - морковь
1-2 - корня сельдерея
Соль
 
Приготовление:
Перебираем фасоль, промываем, заливаем водой (холодной!). Ставим варить. Доводим до кипения, затем воду сливаем, снова заливаем холодной - и варить.
 
После 2 кипения добавляем почищенные овощи: морковь, лук и корень сельдерея. (НЕ НАРЕЗАТЬ!) Солим.
 
Когда фасоль размягчится овощи вынимаем. Саму фасоль протираем через сито вместе с отваром. Смесь взбиваем венчиком. Если сильно густая - развести отваром, либо молоком.
 
Заправить супчик можно взбитыми желтками яичными с молоком. Хорошо сочетается с гренками! Приятного аппетита!
     

Рецепт:  "Фасоль по-турецки"

 
Рецепт:  "Фасоль по-турецки"
Рецепт:  "Фасоль по-турецки"
Рецепт:  "Фасоль по-турецки"
 

Ингредиенты:
Цветная сухая фасоль - 200 грамм 
Стручки зеленой фасоли - 400 грамм 
Белый мясной соус - 150 грамм
 
Приготовление:
Варим стручки фасоли зеленой. Отдельно отвариваем зерна цветной сухой фасоли. Обжариваем оба вида вареной фасоли в масле, смешиваем.
 
Приготовим соус: Пассерованную в масле муку заливаем мясным бульоном. все хорошо размешиваем, на маленьком огне провариваем.
 
Вливаем соус в фасоль, доводим до кипения. Блюдо готово. Подается как закуска, либо гарнир.
     

Рецепт:  "Белая фасоль с помидорами"

 
Рецепт: "Белая фасоль с помидорами".
Рецепт: "Белая фасоль с помидорами"
Рецепт:  "Белая фасоль с помидорами".
 
 


Ингредиенты:
Фасоль сухая белая - 1,5-2 стак.
Лук Репчатый - 2
Морковь - 1  
Масло Растительное - 3 стол. л.
Сало (копченое) - ок. 50 грамм 
Перец чёрный, Соль 
На соус: 
Помидоры свежие - 5
Сок томатный - 2 стак. 
Чеснок - 3-4 зуб.
Петрушка или кинза
 
Приготовление:
 
1) Белую сухую фасоль моем и на сутки замачиваем в холодной воде. Затем воду сливаем, заливаем кипятком. Кипятим, снова сливаем воду. Так 3 раза (с целью более быстрого приготовления).
 
2) Режем кубиками копченое сало, растапливаем на сковородке. При необходимости добавляем масло растительное. Закидываем лук репчатый кольцами, обжариваем все до золотистого цвета. Затем добавляем помидоры (порезать дольками). Натираем на терке морковь. Добавляем к помидорам. Вливаем сок томатный. Накрываем крышкой и тушим таким образом несколько минуток на маленьком огне. Затем добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем.
 
В приготовленный соус закидываем отваренную фасоль, все смешиваем, несколько минуток еще варим.  По вкусу приправить специями.
     

Рецепт:  "Фасоль стручковая по-кавказски"

 
Рецепт: "Фасоль стручковая по-кавказски".
Рецепт: "Фасоль стручковая по-кавказски"
Рецепт:  "Фасоль стручковая по-кавказски".
 
 
Ингредиенты:
Стручковая фасоль - 600 грамм 
Лук Репчатый - 1 
Помидоры - 400 грамм 
Чеснок - 3 зубч.
Грецкие орехи - 1/2 стак. 
Острый перец - 1 
Зелень нарезанная (петрушка, кинза) - 2 стол.л. 
Соль
 
Приготовление:
 
Стручковую молодую фасоль моем, очищаем от грубых ростков.  Ломаем (либо режем) на куски, заливаем в глубокой посуде холодной водой. Минут 8 варим под крышкой на большом огне.
 
Помидоры нарезать. Протушить минуты 3-4 на полной мощности.
 
Вареную стручковую фасоль  смешиваем с помидорами. Посыпаем измельченными орехами, зеленью,  острым перцем и толченым чесноком. Добавляем мелко порезанный репчатый лук. Все хорошо перемешиваем. Тушим минуты 4-5 в закрытом виде.
Фасоль готова!
     

Рецепт:  "Фасоль с грибами"

 
Рецепт: "Фасоль с грибами"
Рецепт: "Фасоль с грибами".
Рецепт: "Фасоль с грибами"
 
 


Ингредиенты:
Белая фасоль - ок. 2 стаканов
Сушеные лесные грибы - ок. 100 грамм
Сливки (11%) - 1 стак.
Соль, чеснок.
 
Приготовление:
Фасоль белую хорошо промываем, на сутки замачиваем в холодной воде. Через сутки воду сливаем, заливаем кипятком. Доводим все до кипения и опять сливаем воду. Так несколько раз (раза 2-3).
 
Грибы варим. Грибной бульон сливаем в отдельную емкость.
Измельчаем вареные грибы (можно в блендере, можно на мясорубке). Измельченные грибы перекладываем в сотейник. Добавляем 11% сливки, на небольшом огне прогреваем. (не доводить до кипения!!!) Посолить, добавить толченый чеснок. Перемешать.
 
Добавить в соус фасоль, хорошо перемешать. (можно подлить еще грибного отвара). Подавать горячим!
     

 
Simf.com.ua 
О проекте
Отзывы клиентов
Служба поддержки
Праздники России
 


© 2008—2017 simf.com.ua
Все права защищены и охраняются действующим законодательством.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.