Кулинария
Рецепты из помидора. Домашний томат   
Рецепты томата
Рекламные ссылки 



Каталог  предприятий 
Бытовая техника (546)
Бытовая химия (121)
Гостиницы, пансионаты (552)
Знакомства (33)
Зоотовары. Ветеринария (95)
Инструмент (100)
Канцтовары (59)
Кафе, рестораны (254)
Компьютеры, ПО (294)
Косметика, красота (238)
Культура, искусство (130)
Курсы, обучение (232)
Мебель (410)
Медицина (329)
Недвижимость (492)
Оборудование (483)
Образование. Наука (292)
Одежда, обувь (331)
Окна, двери (293)
Отдых/Праздник (557)
Охрана (178)
Предметы интерьера (158)
Продукты питания (269)
Работа (47)
Реклама, полиграфия (411)
Сад, огород (185)
Сантехника (167)
Спорт, туризм (397)
Строительство (1262)
Сувениры, подарки (111)
Супермаркеты (39)
Текстильные изделия (137)
Товары для детей (111)
Транспорт (883)
Услуги (1509)
Финансовая деятельность (190)
Фото. Видео (188)
Хозяйственно-бытовые товары (188)
Цветы (57)
Электротехнические товары (155)
Ювелирные изделия (47)
Юридические услуги (410)
Разное (1086)
Поиск  
    ?

Кулинария
Рецепты томата

Сайт pomidor-recepty.simf.com.ua
Добавить в:

Добавить информацию на сайт

Сообщить об устаревшей информации
 

Рецепт: Салат из помидоров, яиц и сыра

 
Салат из помидоров, яиц и сыра.
Рецепт: Салат из помидоров, яиц и сыра
Другие рецепты смотрите на сайте: http://recepty.simf.com.ua/

 
Ингридиенты:
 
помидоры - 4 шт.
сваренные вкрутую яйца - 4 шт.
сыр ( лучше латвийский) - 100 г
сметана - 1 стакан
соль по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
Помидоры и яйца нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке и смешать с густой сметаной. В салатник уложить слоями кружочки помидоров и яиц, каждый из которых посолить и залить сметаной. Готовый салат украсить кружочками помидоров и яиц, брусочками сыра.
   
 

Рецепт: Помидоры со сливками

 
Помидоры со сливками.
Ингридиенты:
 
помидоры - 8 шт.
сливки - 12 стакана
зелень петрушки - полпучка
соль по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Помидоры обварить кипятком и снять с них кожицу. Уложить целиком в салатник, посолить по вкусу и заливают сливками, смешанными с мелко порезанной зеленью петрушки. Подают как отдельное блюдо или как гарнир к курице.
   
 

Рецепт: Икра баклажанная с помидорами и орехами

 
Икра баклажанная с помидорами и орехами.
Рецепт: Икра баклажанная с помидорами и орехами


 
Ингридиенты:
 
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
очищенные грецкие орехи (толченые) - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 небольшая луковица
сахар и соль - по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
Обмытые баклажаны испечь в духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, пропущенные через сито, толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
 
Затем полученную икру переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
   
 

Рецепт: Помидоры по-домашнему в горшочках

 
Помидоры по-домашнему в горшочках.
Рецепт: Помидоры по-домашнему в горшочках


 
Ингридиенты:
 
помидоры - 9 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
грибы свежие (лучше белые) - 200г
сухари - 2 ст.л.
 
Способ приготовления:
 
Помидоры (лучше не совсем зрелые) помыть и разрезать пополам, выжать из них сок и семена.
 
Поджарить на масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы, 1 размятый помидор, растертый чеснок, все приправить солью, перцем и держать на огне, пока не загустеет. Каждую половинку помидора наполнить полученной смесью и уложить в смазанный маслом глиняный горшок, пересыпая сухарями. Перед тем, как поставить горшок в духовку (на 10-15 минут) полить помидоры растительным маслом.
   
 

Рецепт: Помидоры фаршированные грибами

 
Помидоры фаршированные грибами.
Рецепт: Помидоры фаршированные грибами


 
Ингридиенты:
 
помидора - 4
соленых или маринованных грибов - 80 - 100 г
сметаны или майонеза - 2 ст. л.
зеленый лук
соль
укроп.
 
Способ приготовления:
 
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю часть. Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление соли и перца по вкусу.
 
Грибы, лук, укроп, все мелко нашинковать, посолить и заправить сметаной или майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышками. Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки.
   
 

Рецепт: Соус грибной с помидорами и сметаной

 
Соус грибной с помидорами и сметаной.
Рецепт: Соус грибной с помидорами и сметаной


 
Ингридиенты:
 
сушеных грибов - 25 г
луковицы - 1/2
помидора - 1/2
муки - 2 ч.л.
масла - 5 ч.л.
сметаны - 1/2 стакана
сахар, специи.
 
Способ приготовления:
 
Сушеные грибы отварить в 400 мл воды, отцедить и нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами и спассеровать на сливочном масле. Грибы и лук соединить, посыпать мукой, перемешать и слегка подрумянить.
 
Горячую смесь залить грибным бульоном, положить измельченные на терке свежие помидоры, посолить и варить 10 - 15 минут, периодически помешивая. Затем ввести сметану и сахар, добавить соль, черный перец и через 5 - 7 минут снять с огня.
   
 

Рецепт: Икра баклажанная с помидорами

 
Икра баклажанная с помидорами.
Рецепт: Икра баклажанная с помидорами


 
Ингридиенты:
 
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
масло растительное - 100 мл
молоко кислое - 60 мл
чеснок - 3 зубчика
соль - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
У баклажан удалить плодоножку, поместить в духовку и запекать до готовности. Затем очистить их от кожицы, растереть с чесноком, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и все тщательно перемешать. Помидоры очистить от семян, натереть на терке, добавить растительное масло и поставить на средний огонь. Варить до испарения жидкости.
 
После этого помидоры охладить, добавить пюре из баклажанов, кислое молоко, соль и все хорошо размешать.
   
 

Рецепт: Помидоры соленные с горчицей

 
Помидоры соленные с горчицей.
Рецепт: Помидоры соленные с горчицей


 
Ингридиенты:
 
помидоры - 8 кг
листья черной смородины
 
для рассола:
вода - 5 л
перец душистый измельченный - 1/2 ч. л.  
горчица сухая - 12 ч.л.  
соль - 1/2 стакана
лавровый лист - 7 шт.
перец горький молотый - 1/2 ч. ложки.
 
Способ приготовления:
 
Плотные, чуть недозрелые помидоры моют, укладывают в бочонок (или любую другую посуду для соления), равномерно перекладывая листьями черной смородины.
 
Готовят рассол и доводят его до кипения, остудив, добавляют к нему 50 г сухой горчицы, размешивают и дают отстояться. После того как раствор станет прозрачным, чуть желтоватым, им заливают уложенные в бочонок помидоры, сверху накрывают полотном, деревянным кружком, кладут гнет.
   
 

Рецепт: Салат из помидоров с яблоками 

 
Салат из помидоров с яблоками и зеленым салатом.
Рецепт: Салат из помидоров с яблоками


 
Ингридиенты:
 
помидоры - 3-4 шт.
яблоки - 3-8 шт.
зеленый салат - 200 г
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу
перец черный молотый - 1/4 ч. л.
 
Способ приготовления:
 
Зеленый салат разобрать на листочки, тщательно промыть в проточной воде и уложить горкой в салатник. Очищенные от сердцевины яблоки нарезать тонкими кружочками. Помидоры разрезать на дольки, выложить вокруг зеленого салата. Перед подачей на стол полить сметаной.
   
 

Рецепт: Острый салат из помидоров

 
Острый салат из помидоров.
Рецепт: Острый салат из помидоров


 
Ингридиенты:
 
помидоры - 6 шт.
сок лайма - 2 ст.л.  
лук-шалот - 1 шт.  
уксус (3%) - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
кинза (рубленая) - 2 ст.л.  
перец черный, красный (молотый), соль - по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
Помидоры промойте, обсушите, нарежьте кубиками, выложите в салатник и полейте соком лайма, смешанным с острым перцем.
 
Добавьте мелко нашинкованный лук-шалот. Посыпьте зеленью. Заправьте уксусом и маслом, посолите, поперчите.
 
Перед подачей охладите.
   
 

 
Simf.com.ua 
О проекте
Отзывы клиентов
Служба поддержки
Праздники России
 


© 2008—2017 simf.com.ua
Все права защищены и охраняются действующим законодательством.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.