Рецепты
Рецепты торта " Медовик", Самые вкусные рецепты Медовика   
Медовик Рецепт
Рекламные ссылки 



Каталог  предприятий 
Бытовая техника (544)
Бытовая химия (119)
Гостиницы, пансионаты (549)
Знакомства (29)
Зоотовары. Ветеринария (90)
Инструмент (98)
Канцтовары (56)
Кафе, рестораны (247)
Компьютеры, ПО (292)
Косметика, красота (233)
Культура, искусство (126)
Курсы, обучение (227)
Мебель (406)
Медицина (327)
Недвижимость (488)
Оборудование (480)
Образование. Наука (287)
Одежда, обувь (327)
Окна, двери (286)
Отдых/Праздник (553)
Охрана (173)
Предметы интерьера (153)
Продукты питания (266)
Работа (47)
Реклама, полиграфия (406)
Сад, огород (182)
Сантехника (166)
Спорт, туризм (396)
Строительство (1253)
Сувениры, подарки (109)
Супермаркеты (37)
Текстильные изделия (134)
Товары для детей (106)
Транспорт (882)
Услуги (1491)
Финансовая деятельность (186)
Фото. Видео (184)
Хозяйственно-бытовые товары (181)
Цветы (53)
Электротехнические товары (148)
Ювелирные изделия (46)
Юридические услуги (404)
Разное (1021)
Поиск  
    ?

Рецепты
Медовик Рецепт

Сайт medovik-recepty.simf.com.ua
Добавить в:

Добавить информацию на сайт

Сообщить об устаревшей информации

Рецепт: Домашний медовик

 
Домашний медовик, рецепт.
Домашний медовик, рецепт
Состав:
Для коржей : Мед - 2 ст.л. меда, 150г сахара, 60г масла, 2 яйца, 1/4 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 2 ст. муки.
 
Для крема: Молоко - 600 г. молока, 3 ст.л. муки, 50 г сливочного масла, 100г сахара, по вкусу ванилина.
 
 
Приготовление :
На водяной бане растапливаем сахар, мед, масло и взбиваем. Туда же добавляем гашеную соду уксусом, яйца  и хорошо мешаем.  Далее добавляем муку и зашиваем крутое тесто. Потом на полчаса оставляем в холодильнике охлаждаться. На украшение можно измельчить орехи или один корж поломать на крошки.
 
Для приготовления заварного крема нам необходимо : в нагретую муку добавить сахар, молоко и доводим до кипения все время помешивая. Далее добавляем в крем ванилин и оставляем остывать. 
Достаем тесто с холодильника и делим его на 6 равных частей. Раскатываем толщиной 4 мм. На сковороде, посыпанной мукой выпечаем коржи по 3-4 минуты с каждой стороны( в коржах делаем вилочкой дырки, чтобы они не вздувались.
 
Далее перемазываем коржи охлажденным кремом, сверху украшаем орехами и крошкой и отправляем пропитываться в холодильник . Больше вкусных рецептов Вы сможете найти на нашем сайте:  http://recepty.simf.com.ua/
 

Рецепт: Торт "Медовик"

 
Торт "Медовик", приготовление.
Торт "Медовик", приготовление.
Состав: Тесто:
яйца-3 шт, 1 ст. сахара, 2 ст л. меда, 1 ч л. соды, 2,5~3,5 ст. муки
Заварной крем: сливочное масло - 200г, 0,5 ст. молока, 1 ст. сахара, яйца - 1 шт., 3ст ложки коньяка
Сливочный Крем
0,5 л густой сметаны (30%) или сливок (33~35%), 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
Смешиваем в миске сахар, яйца, мед. На водяной бане нагреваем до растворения сахара, необходимо постоянно помешивать. Однородную, жидкую массу до загустения не доводить.

Далее добавляем соду, хорошо размешиваем. Смесь должна побелеть и уменьшиться в объеме. Потом всыпаем муку и размешиваем.

Делим тесто примерно на 7-10 частей. Раскатываем кругами до нужного размера. Выпекать на противене.
Затем готовим заварной крем:  Растираем яйца с сахаром, добавляем молоко и ванилин( можно коньяк) и варим на водяной бане постоянно помешивая до закипания. Затем охлаждаем.  Отдельно взбиваем масло и туда добавляем полученную смесь.
 
Далее этим кремом смазываем коржи и укрошаем крошкой или орехами.
Большое количество простых и вкусных рецептов на нашем сайте:
http://recepty.simf.com.ua
 

Рецепт: Самый простой рецепт торта "Медовик"

 
Самый простой рецепт торта "Медовик", рецепт.
Самый простой рецепт торта "Медовик"
Состав : 2  яйца, сахар - 1 ст. сахара , 2 ст. л. меда, 1 ч. л. гашеной соды, 1 ст. л. уксуса, 100 г сливочного масла,  3 ст. муки.
Крем:
250 г сливочного масла , 400 г. сгущеного молока.
 
Яйца перетираем яйцами, добавляем соду гашеную уксусом, размягченное сливочное масло, мед. Прогреваем на маленьком огне до увеличения объема. Далее добавляем муку и месим крепкое тесто. Потом разделяем его на 8 частей.

С теста раскатываем коржи и выпекаем их при температуре 150 градусов. Охлаждаем.

Приготовление крема: Хорошо смешиваем размягченое сливочное масло со сгущенкой, хорошо взбиваем этот крем и охлаждаем.
Смазываем кремом между коржами и бока торта. Сверху украшаем измельченными орехами и окрошкой. 

 

Рецепт: Медовик со сметанным кремом

 
Медовик со сметанным кремом, рецепт.
Медовик со сметанным кремом, рецепт.
Состав:
сливочное масло — 200 г сливочного масла, 250 г сахара, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. гашеной соды, 2 яйца, 500г муки, 700г сметаны 20%, 10г ванильного сахара, шоколадная стружка по вкусу.

 
Готовим крем : необходимо взбить сметану с сахаром(200 г) пока сахар не растворится. Добавляем ванильный сахар и перемешиваем. Крем поставить на в холодное место на 30-45 минут.

Готовим тесто: сливочное масло ставим на водяную баню. Медленно добавляем 75г сахара и мед, помешивая до однородности теста.  Затем кладем соду и помешиваем до увеличения объема. Массо дожна побелеть. Снимаем с огня и охлаждаем. Добавляем в массу яйца, перемешиваем. Вводим муку и замешиваем крутое тесто, делим примерно на 7 частей. Выпекаем коржи в духовке до золотистого цвета 10 минут при температуре 200 градусов.

Смазывать коржи приготовленным сметанным кремом обильно, так же смазываем бока. Украшаем торт измельченными орехами, шоколадной стружкой и ставим в прохладное место на 12 часов. 
 

Рецепт: Торт «Медовик»

 
Торт «Медовик».
Торт «Медовик».
Состав для теста:
сливочное масло - 100 г. сливочного масла, 400 г муки, 150г сахара, 2ст.л. меда
для крема:
сметана - 2 ст. сметаны, 1 ст. сахара, ванильный сахар по вкусу.
 
Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, медом до однородности. Не переставая взбивать добавляем яйца по одному. Потихоньку добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем крепкое пластичное тесто.

Делим тесто на 6 равных частей, раскатываем и выпекаем коржи. При 200 градусах до хзолотистого цвета.

Готовим крем: миксером взбиваем сметану с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем ванильный сахар и еще раз взбиваем. Приготовленные коржи смазываем этим кремом и складываем слоями.  Украшаем оставшейся крошкой и оставляем настояться на 10 часов.

Приятного чаепития!
 

Рецепт: Торт "медовик" дрожжевой

 
Торт "медовик" дрожжевой, рецепт.
Торт "медовик" дрожжевой, рецепт.
Состав : 250г меда, 1кг муки, 250 г сахара, 4 яйца, 1ст. молока, 20 г дрожжей, 100г сливочного масла, 1ч.л. соды, 1ч.л. корицы, 1ч.л. гвоздики, измельченные орехи, цукаты
 
Растираем яйца с сахаром, добавляем мед с корицей сваренные на водяной бане, разведенные дрожи в молоке. Потихоньку добавляем муку и растираем до густоты.

При появлении пузырьков добавляем измельченные орехи и цукаты. 

Вливаем в форму смазанную жиром и посыпанную мукой. Украшаем орехами. Выпекаем в течение 1 часа в духовке при 200 градусах. Вынимать из духовки холодным.
 

Рецепт: Медовик с лесными орехами

 
Медовик с лесными орехами, рецепт.
Медовик с лесными орехами
Состав: 400г меда, 400 г сахара, 4 яйца, 1кг муки, 1ст. пива, 1ст. лесных орехов, 1 ч.л. соды и корицы
 

 
Растираем желтки с сахаром, медом с короцей. Вливаем пиво, засыпаем муку, соду и растираем пока не появятся пузырьки. По густоте тесто должно быть как сметанка. Добавть орехи и вылить в форму смазанную жиром и посупанную мукой. Смерху украсить орехами.

Выпекать в духовке при 200 градусах после того как тесто подошло. Вынимать из формы только после остывания. 

 

Рецепт: Медовик

 
Медовик.
Медовик.
Состав : для коржей:  яйца 3 шт, сгущенка 1 банка, 1,5 ст. муки, слив.масло-100г,  мед-100г, чуть соды
для крема:
1 б. вареной сгущенки , половина пачки слив.масла, коньяк 2 ст.л., 1б. нежирной сметаны, сахар-4 ст.л.
 
В блендере взбиваем 3 яйца с банкой сгущенки и добавляем 1,5 ст. муки. На плите нагреваем 100г меда и 100г масла.  Добавляем туда полчашки соды( мед превращается в густую пену) и быстренько добавляем ее в бендер. Часть смеси выливаем в форму и в горячую духовку на 20 минут. И так 3 части. Получается около 3 коржей.
 
Затем эти коржи пропитываем кремом (сметанным), а снаружи кремом из сгущенного молока, сливочного масла, коньяка. Рецепт из детсва очень вскусного торта!
 

Рецепт: Торт Медовик

 
Торт Медовик.
Торт Медовик
Состав : Для теста: яйцо-1шт, сахар 150 г, маргарин 30г, сода 1 ч.л., мед 2 ст.л., 3 ст.л. молока, мука 400г
Для крема:
домашняя сметана 500г, 0,5 ст. сахара
Для глазури:
сметана 4 ст.л.
сахар 1 ст.
какао 2 ст.л.

 
Смешиваем все ингредиенты кроме муки и растапливаем на маленьком огне, варим. Снимаем с огня после изменения цвета, добавляем муку и замешиваем тесто. Раскатываем тесто на блины толщиной 4 мм. Выпекаем на противене посыпанном мукой пару минут. Тесто должно потемнеть. Получается около 5 коржей. Взбиваем сметану с сахаром и смазываем коржи.

Для приготовления глазури размешиваем сахар с какао и добавляем сметану, варим постоянно помешиваем. Поливаем торт глазурью пока не остыла.
 

 
Simf.com.ua 
О проекте
Отзывы клиентов
Служба поддержки
Праздники России
 


© 2008—2017 simf.com.ua
Все права защищены и охраняются действующим законодательством.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.