Кулинарные рецепты
Рецепты запеканок. Кулинария   
Рецепты запеканок
Рекламные ссылки 



Каталог  предприятий 
Бытовая техника (540)
Бытовая химия (114)
Гостиницы, пансионаты (545)
Знакомства (28)
Зоотовары. Ветеринария (84)
Инструмент (94)
Канцтовары (53)
Кафе, рестораны (245)
Компьютеры, ПО (290)
Косметика, красота (230)
Культура, искусство (124)
Курсы, обучение (224)
Мебель (402)
Медицина (323)
Недвижимость (483)
Оборудование (471)
Образование. Наука (285)
Одежда, обувь (327)
Окна, двери (278)
Отдых/Праздник (550)
Охрана (169)
Предметы интерьера (151)
Продукты питания (261)
Работа (45)
Реклама, полиграфия (400)
Сад, огород (177)
Сантехника (163)
Спорт, туризм (388)
Строительство (1243)
Сувениры, подарки (102)
Супермаркеты (32)
Текстильные изделия (134)
Товары для детей (100)
Транспорт (877)
Услуги (1480)
Финансовая деятельность (184)
Фото. Видео (180)
Хозяйственно-бытовые товары (172)
Цветы (53)
Электротехнические товары (143)
Ювелирные изделия (42)
Юридические услуги (401)
Разное (931)
Поиск  
    ?

Кулинарные рецепты
Рецепты запеканок

Сайт zapekanka-recepty.simf.com.ua
Добавить в:

Добавить информацию на сайт

Сообщить об устаревшей информации

Рецепт. Запеканка из кабачков

 
Запеканка из кабачков.
Ингридиенты:
 
Кабачки 1–2 шт., 
Брынза или сыр твёрдый 
Помидоры 5–6шт 
Майонез, соль, перец, приправа для кабачков или другая по вкусу, 
Зелень по вкусу. 
 
Способ приготовления:

Кабачки помыть, нарезать кружочками и выложить на лист. Посолить, поперчить, посыпать приправой. Помидоры нарезать кубиками и разложить на кабачки. Натереть брынзу или сыр, всё это полить майонезом. Помидоры нарезать кружочками и выложить. Посыпать зеленью по желанию. Поставить в духовку 20–30 минут. 
 
 

Рецепт. Запеканка с макаронами и куриным филе

 
Запеканка с макаронами и куриным филе.
Ингридиенты:
 
макароны 
лук репчатый 
куриное филе 
грибы 
яйца 
сыр 
 
Способ приготовления:

Отварить макароны и добавить не много оливкового масла, затем поджарить куриное филе с луком и добавить в макароны(либо поджарить грибы с луком). 
Взбить яйца и залить макароны с мясом. Сверxу посыпать тертым сыром (чем больше тем лучше)и поставить в дуxовку на 30 минут.
 
 

Рецепт. Творожная запеканка с курагой

 
Творожная запеканка с курагой.
Рецепт. Творожная запеканка с курагой


 
Ингридиенты:
 
3 ст. ложки меда 
2 яйца 
2 ст. ложки сахара 
400 г творога 
2 ст. ложки манной крупы 
3 ст ложки кураги (порезанной) 
2 ст ложки измельченного миндаля 
2 ст. ложки сливочного масла 
1 ст. ложка сахароной пудры 
 
Способ приготовления:

Разотрите яичные желтки с сахаром, смешайте с с второгом и медом. Добавьте манную крупу, курагу и половину миндаля. Хорошенько перемешайте, и добавьте в творожную массу яичные белки, крепко взбитые. После чего выложите смесь в смазаную форму для запекания, посыпте миндалем смешанным с  сахарной пудрой и маслом и отправьте в горячую духовку минут на 30. 
 
 

Рецепт. Творожно-картофельная запеканка

 
Творожно-картофельная запеканка.
Рецепт. Творожно-картофельная запеканка


 
Ингридиенты:
 
1 кг картофеля 
450 гр творожного сыра 
2 столовые ложки масла 
1 луковица 
2 столовые ложки сливок 
соль перец 
 
Способ приготовления:

Отварите картофель. Нарежьте ломтиками. Нарежьте мелко лук и обжарьте его до золотистого цвета. Смешайте лук и творог заправьте приправами по вкусу. На дно жаропрочной тарелки выложьте половину картофеля, творог и ещё раз картофель. Нагрейте духовку до 160 ° C и поставьте блюдо запекаться 25 мин. 
 
 

Рецепт. Запеканка из цветной капусты с макаронами

 
 Запеканка из цветной капусты с макаронами.
Рецепт. Запеканка из цветной капусты с макаронами


 
Ингридиенты:
 
Для рецепта Вам потребуются: 
капуста цветная (кочан) — 1 шт. 
макароны — 400г 
фарш — 200г 
томатный соус — 150г 
лук репчатый — 1 шт. 
сыр пармезан (тертый) — 100г 
масло сливочное — 150г 
соль и молотый перец — по вкусу 
яйцо — 2 шт. 
молоко — 4 ст.л. 
сухари панировочные. 
 
Способ приготовления:

Нарезанный лук обжарьте в 50 г масла, положите фарш и жарьте до золотистого цвета. Затем добавьте часть томатного соуса, посолите, поперчите и тушите в течение 20 минут. 
 
Капусту разберите на соцветия, отварите до полуготовности, откиньте на сито и прогрейте с 80 г масла. 
 
Макароны отварите, слейте воду, добавьте оставшийся томатный соус, 50 г сыра и хорошо размешайте. 
 
Жаростойкую посуду смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями и уложите слоями обжаренный фарш, макароны, капусту. Залейте продукты смесью яиц и молока, посыпьте оставшимся пармезаном и запекайте в течение 20 минут в разогретой духовке. 
 
 

Рецепт. Мясная запеканка

 
Мясная запеканка.
Рецепт. Мясная запеканка


 
Ингридиенты:
 
350 гр филе свинины 
2–3 куриные грудки 
2 столовые ложки масла 
соль перец 
пакет замороженной спаржи 
1 маленькая луковица 
100 гр бекона 
3 ст ложки сливочного масла и муки 
100 мл молока 
100 мл овощного бульона 
100 гр тертого сыра 
1 желток 
 
Способ приготовления:

Обжарьте мясо с обеих сторон (свинину около 15 минут, курицу около 10). В конце приправить солью и пецем, снять с огня нарезать небольшими кусочками. Замороженую спаржу отварить в кипящей подсоленой воде около 4 минут. Нарезать лук и бекон. Обжарить на сковороде. Добавить спаржу, заправить приправами и пряностями по вкусу. В другой сковороде растопить масло и муку. Смешайте бульон и молоко и варите около 5 минут на медленом огне пока соус не загустеет.Добавить сыр, размешивать до полного растворения. Добавить желток, размешать. 
 
В форму для запекания выложить слоями спаржу и мясо залить сверху соусом и отправить в горячую духовку на 20 минут. 
 
 

Рецепт. Овощная запеканка

 
Овощная запеканка.
Рецепт. Овощная запеканка


 
Ингридиенты:
 
1 средний цуккини 
200гр спаржи, порезаной 
1/2 чашки риса, частично приготовленого и осушеного 
небольшое количество свежего лука, и/или чеснока (или лука и чеснока соль) 
тертый сыр 
соль и перец 
петрушка хлопья 
сладкий базилик хлопья 
 
Способ приготовления:

Разрезать цуккини и очистить от семян и кожуры. Смешайте рис с спаржей в форме для запеканкания, сверху выложьте цуккини приправьте солью, перецем, базиликом, петрушкой, чесноком и луком в соответствии с пожеланиями (или по вкусу) Сверху посыпать тертым сыром. И отправить запекаться в горячую духовку на 30 минут 
 
 

Рецепт. Рисовая запеканка

 
Рисовая запеканка.
Рецепт. Рисовая запеканка


 
Ингридиенты:
 
3/4 чашки нарезаного кубиками сыр Монтерей Джек 
3/4 чашки кубиков сыра Гауда 
2 чашки приготовленного риса 
1/3 стакана мелко нарезанного зеленого перца 
3 яйца, разделенных 
1 чашка молока 
1/2 чайной ложки соли 
 
Способ приготовления:

В большой миске объединить сыры, рис, и перец. В другой миске, взбить желтки с молоком, добавить приправы по вкусу. Влить яичный желток в рис с сыром. В другой миске хорошенько взбить белок; так же добавить в смесь сыра и риса. Выложить всё в смазанную форму для запекания. Поставить в горячую духовку на 30 минут. 
 
 

Рецепт. Рыбная запеканка

 
Рыбная запеканка.
Рецепт. Рыбная запеканка


 
Ингридиенты:
 
6 ломтиков трески, 
2 луковицы, 
50 г сливочного масла, 
1 с ложки масла, 
500 г свежих или консервированных помидор, 
тимьян, лавровый лист, 1 зубчик чеснока, 
20 мл сухого белого вина. 
 
Способ приготовления:

Нарезать лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить очищенные и мелко порезанные помидоры, тимьян, лавровый лист, измельченный чеснок и белое вино. Дать закипеть, уменьшать огонь и оставить на 30 минут. Затем выложите кусочки рыбы накрыть фольгой и отправить в горячую духовку. 
 
 

Рецепт. Грибная запеканка

 
Запеканка из кабачков.
Рецепт. Грибная запеканка


 
Ингридиенты:
 
4 средних картофелины 
1 зубчик чеснока 
1 луковица 
1 ложка масла для жарки 
300 гр лесных грибов 
1 куриная грудка 
соль и перец 
пряности 
томатно-сливочный соус 
сливки 12% 
Около 200гр сыра 
 
Способ приготовления:

Картофель отварить. Нарезать ломтиками и выложить на дно формы для запекания. Измельчить чеснок, лук порезать кубиками, промыть грибы и жарить с чесноком и луком около 5 минут. Снимите с огня и положите в миску. В течение этого времени, порезаное филе курицы приправить пряностями, посолить, поперчить по вкусу, а затем обжарить до золотстого цвета. На картофель уложите слой курицы, по краям выложите грибы, сверху сделайте еще один слой картофеля, грибов и мяса. И так чтоб верхним слоем оказалось мясо. Залейте томатно-сливочным соусом. Сверху потрите сыр и запекайте в духовке 30 минут при темперетуре 200 ’C. 
 
 

Рецепт. Сырная запеканка

 
Сырная запеканка.
Рецепт. Сырная запеканка


 
Ингридиенты:
 
400 гр макарон 
5 ложек сливочное масло и муки 
2 стакана молока 
1 яйцо 
150 г сыра Пекорино 
150 г сыра (Гауда, чеддар) 
100 г сыра Горгонзоли 
1 ложка горчицы с цельными зернами горчицы 
2 столовые ложки грецких орехов 
жир для формы 
 
Способ приготовления:

Отварить макароны в большом количестве кипящей подсоленой воды, до полуготовности. Отцедить. 
 
Приготовьте соус: расплавить масло в кастрюле, добавить муку. Снимите с огня и влейте холодное молоко медленно, помешивая все время. Потом — еще перемешивании — довести до кипения. Добавить соль и перец. 
 
Когда соус немного остынет, добавить взбитое яйцо, макароны, тертый сыр Пекорино и половину желтого сыра, горчицу и лук. 
 
Вылодить на дно смазаной формы для запекания, посыпать сверху оставшимся желтым сыром, горганзолой и грецким орехом. Запекать около 20–25 минут при 190 градусах. 
 
 

Рецепт. Запеканка из перловки с фаршем

 
Запеканка из перловки с фаршем.
Рецепт. Запеканка из перловки с фаршем


 
Ингридиенты:
 
перловка (молотая) — 200г 
мясо (фарш) — 300г 
морковь — 2 шт. 
репчатый лук — 1 шт. 
бульон — 800 мл 
сироп — 1 ст.л. 
 
Способ приготовления:

Обжарить фарш и лук. Добавить туда же морковку и перловку. Вылить смесь в форму, смазанную маслом, и залить горячим бульоном, подслащенным сахарным сиропом. 
 
Выпекать около 10 минут в сильно нагретой духовке, затем уменьшить температуру и выпекать еще 45 минут. 
 
 

Рецепт. Запеканка из лапши со смородиной

 
Запеканка из лапши со смородиной.
Рецепт. Запеканка из лапши со смородиной


 
Ингридиенты:
 
смородина черная - 750г
лапша - 300г
яйцо - 2 шт.
сахар - 150г
ванилин - 10г
миндаль сладкий - 75г
йогурт - 0.8 стакана
масло сливочное - 30г.
 
Способ приготовления:

Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, облить холодной водой и дать стечь. Яйца, сахар, ванилин взбить в пену, добавить дробленные орехи, тертый горький миндаль (3 зернышка) и соединить с лапшой. Смородину слегка размять и перемешать с сахарной пудрой. Форму смазать жиром и слоями поместить в нее лапшу, подготовленную смородину, полить подслащенным йогуртом, а поверх его разложить небольшие кусочки сливочного масла. Запеканку выпекают в горячей духовке в течение 40-50 минут.
 
 

Рецепт. Запеканка из лапши с яблоками и орехами

 
Запеканка из лапши с яблоками и орехами.
Рецепт. Запеканка из лапши с яблоками и орехами


 
Ингридиенты:
 
лапша - 250г
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 125г
яблоки (кислые) - 400г
грецкие орехи (очищенные) - 150г
домашний сыр - 200г
изюм - 125г
яйцо - 2 шт.
сахар - 180г
корица (молотая) - 3 ч.л.  
соль.
 
Способ приготовления:

Воду со щепоткой соли и растительным маслом довести до кипения и отварить лапшу в течение 8-10 минут. Откинуть на дуршлаг, переложить в миску и добавить 25 г сливочного масла. Круглую форму объемом 1,5 л смазать 25 г сливочного масла. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Грецкие орехи нарубить.
 
Лапшу смешать с яблоками, грецкими орехами, сыром, изюмом, яйцами, 100 г сахара и 2 ч. л, корицы. Выложить в форму и уплотнить. Накрыть алюминиевой фольгой. Запекать при 200С 1 час. Снять фольгу. 50 г сахара смешать с корицей и посыпать запеканку. Масло мелко нарезать, выложить на запеканку и запекать еще 30 минут при 100С. Запеканку перевернуть на блюдо, посыпать оставшимся сахаром и поставить в выключенную духовку, чтобы сахар расплавился. Нарезать кусочками.
 
 

Рецепт. Запеканка из макарон и сушеных абрикосов

 
Запеканка из макарон и сушеных абрикосов.
Рецепт. Запеканка из кабачков


 
Ингридиенты:
 
курага - 2 стакана
макароны - 200г
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - по вкусу.
 
Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду опустить макароны, варить на умеренном огне до готовности. Затем воду отцедить, макароны промыть холодной водой, добавить абрикосы без косточек, взбитые яйца с сахаром, перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать в духовом шкафу до готовности.
 
 

 
Simf.com.ua 
О проекте
Отзывы клиентов
Служба поддержки
Праздники России
 


© 2008—2017 simf.com.ua
Все права защищены и охраняются действующим законодательством.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.