Кулинария
Кексы рецепты на кефире. Простой рецепт кекса   
Рецепты кекса
Рекламные ссылки 



Каталог  предприятий 
Бытовая техника (540)
Бытовая химия (114)
Гостиницы, пансионаты (545)
Знакомства (28)
Зоотовары. Ветеринария (84)
Инструмент (94)
Канцтовары (53)
Кафе, рестораны (245)
Компьютеры, ПО (290)
Косметика, красота (230)
Культура, искусство (124)
Курсы, обучение (224)
Мебель (402)
Медицина (323)
Недвижимость (483)
Оборудование (471)
Образование. Наука (285)
Одежда, обувь (327)
Окна, двери (278)
Отдых/Праздник (550)
Охрана (169)
Предметы интерьера (151)
Продукты питания (261)
Работа (45)
Реклама, полиграфия (400)
Сад, огород (177)
Сантехника (163)
Спорт, туризм (388)
Строительство (1243)
Сувениры, подарки (102)
Супермаркеты (32)
Текстильные изделия (134)
Товары для детей (100)
Транспорт (877)
Услуги (1479)
Финансовая деятельность (184)
Фото. Видео (180)
Хозяйственно-бытовые товары (172)
Цветы (53)
Электротехнические товары (143)
Ювелирные изделия (42)
Юридические услуги (401)
Разное (928)
Поиск  
    ?

Кулинария
Рецепты кекса

Сайт recepty-keksa.simf.com.ua
Добавить в:

Добавить информацию на сайт

Сообщить об устаревшей информации

Рецепт "Лимонно-творожный кекс"

 
Рецепт "Лимонно-творожный кекс" - простой рецепт вкусных кексов.
Рецепт "Лимонно-творожный кекс"
Рецепт "Лимонно-творожный кекс"
Необходимые ингредиенты:
360 грамм - творога;
Столовая ложка - слив. масла;
один стакан - сахара;
4 яйца
2 стакана - муки
один лимон
1,5 чайных ложки - соды.
 
Количество ингредиентов рассчитано на 24 порционных кекса, либо 1 большо кекс.
 
Приготовление:
3/4 стакана сахара хорошо растереть с одной столовой ложкой масла сливочного, до рассыпчатой, однородной массы. Положить творог, перемешать до однородного состава. 
 
Вымыть лимон. Порезать кольцами (с кожурой). Разрезать каждое лимонное кольцо на 4 части. Измельчить в блендере до пюре. Затем добавить к творожной массе. Все хорошо вымесить.
 
Яйца с оставшимся сахаром взбить миксером либо венчиком. Вылить в подготовленную творожную массу. Смешать. Положить соду. Снова перемешать.
Подождать пока тесто подойдет, станет пышным и воздушным.
 
Духовку разогреть до 200 градусов.
 
К подошедшей массе добавить муку. Все смешать. Тесто немного опадет, станет мягким.
После этого тесто необходимо переложить в подготовленную форму, смазанную предварительно маслом растительным.
 
Минут 40-50 - выпекать в духовке. (до получения поджаристой, темной корочки).
 
Кекс очень вкусный и полезный, с минимальным количеством калорий. 
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт  "Шоколадный кекс"

 
Рецепт "Шоколадный кекс"
Рецепт "Шоколадный кекс"
Рецепт  "Шоколадный кекс"
 


Необходимые ингредиенты:
1,5 стакана - манной крупы;
400 грмм - сметаны;
4 столовых ложки - какао-порошка;
4 столовых дложки - сахара-песка;
0,5 чайной ложки - соды;
одно яйцо
 
Приготовление:
Какао-порошок, сахар и сметану хорошо смешать, до однородной массы. Добавить манную крупу, соду и яйцо.
Все хорошо вымесить, выложить в смазанную растительным маслом форму.
Выпекаем кекс в духовке. Время выпечки минут 40-45. Температура: 180 градусов.
 
Готовится очень быстро, получается кекс очень вкусным! 
     

Рецепт  кекс "Нежность"

 
Рецепт  кекс "Нежность" - простой рецепт кекса.
Рецепт кекс "Нежность"
 Рецепт  кекс "Нежность"
 
 
Необходимые ингредиенты:
200 грамм - пшеничной муки;
37 грамм (один пакет) - пудинга;
150 грамм - сахара;
3 чайных ложки - разрыхлителя;
грамм 100 - молока;
3 яйца;
200 грамм - маргарина, либо сливочного масла;
один пакет - ванильного сахара
 
Данное количество ингредиентов рассчитано на 12 порций. 
Время готовки - 35-40 минут
 
Приготовление: 
1) Пудинг тщательно перемешиваем с разрыхлителем и мукой. Через ситечко просеиваем. Добавляем к нему  остальные подготовленные ингредиенты. Все это взбиваем миксером до однородной массы (без комков).
 
2) Полученное тесто выкладываем в формы. (предварительно формы нужно смазать маслом растительным и мукой присыпать). 
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем 25 минут
 
Получаются очень нежные и вкусные кексики.
Между улицей Самокиша и Салгиром    

Рецепт "Столичный кекс"

 
Рецепт "Столичный кекс" - простой рецепт кекса с изюмом.
Рецепт "Столичный кекс"
Рецепт  "Столичный кекс"
 
 
Необходимые ингредиенты:
450 грамм - пшеничной муки;
340 грамм - сливочного масла;
6 штук яиц;
3 ложки столовых - коньяка;
340 грамм - сахарного песка;
340 грамм - изюма;
0,5 чайной ложки - разрыхлителя;
щепотка соли.
 
Данное количество ингредиентов рассчитано на 3 кекса, (весом 500-600 грамм).
 
Приготовление:
1) Хорошо взбиваем миксером масло (минут 5-6), добавляем к нему сахар, еще взбиваем минут 10-12. В отдельной емкости размешиваем 4 яйца, добавляем к ним еще 2 желтка и 3 ст.л. коньяка. Вилкой слегка перемешиваем.
 
Аккуратно, понемногу добавляем яйца с коньяком в смесь масла с сахаром. Полученную массу очень хорошо взбиваем до однородной смеси.
 
2) В муку добавим пол чайной ложки разрыхлителя. Пару раз просеиваем (чтобы растворился весь сахар). По ложке всю муку добавляем в смесь. Перемешиваем. Полученная масса увеличивается, становится воздушной, маслянистой.
 
3) Изюм на 5 минуток залить кипятком (чтобы стал мягким и сочным). После чего воду сливаем, перемешиваем с 2 л. муки. Подготовленный изюм добавляем в тесто. Перемешиваем.
 
Формы смазываем растительным маслом, подсыпаем мукой.
Раскладываем полученное тесто по формам.
 
Выпекаем тесто минут 55., при разогретой духовке до t 170 С.
(должна получится суховатая, равномерно коричневая корочка).
 
Готовые кексы вынимаем из духовки. Даем остыть, не вынимая из форм.
Когда кексы остынут можно их посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт кекс "Манник"

 
Рецепт  кекс "Манник" - легкий рецепт кекса.
Рецепт кекс "Манник"
 Рецепт  кекс "Манник"

 
Необходимые ингредиенты:
2/3 стакана - пшеничной муки;
2/3 стакана - манной крупы;
3 куриных яйца;
1 стакан - кефира, либо простокваши;
1 стакан - сахара;
100 грамм - маргарина либо масла сливочного;
5 столовых ложек - сахарной пудры;
чайная ложка соды;
щепотка соли.
 
Приготовление:
Маргарин (масло) хорошо растереть с сахаром. Вбить 3 яйца. Перемешать. Добавить кефир. Смесь хорошо взбить при помощи миксера.
 
Высыпать соль и манную крупу. Все перемешать. На 30 минут оставить постоять (чтобы манка набухла).
После этого добавить муку, сверху всыпать соду (уксусом не гасить). Все хорошо взбить миксером. Должно получится тесто с консистенцией густой сметаны. (Если получится жидким - досыпать муки).
 
Форму  необходимо застелить  бумагой для выпекания. В подготовленную форму выливаем полученное тесто.
Ок. 30-40 минут выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов.
 
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой!
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт "кексы Малиновые на киселе"

 
Рецепт  "кексы Малиновые на киселе"
Рецепт "кексы малиновые на киселе"
Рецепт  "кексы Малиновые на киселе"

 
Необходимые ингредиенты:
200 грмм - киселя;
Одна ст. ложка сметаны;
Пол ч. ложки - разрыхлителя;
3 столовые ложки - муки;
3 столовые ложки - сахарной пудры;
3 яйца куриных;
100-150 грамм - малины;
щепотка соли, ваниль
 
Приготовление:
Добавляем разрыхлитель в муку, кисель измельчаем. Все смешиваем. Добавляем ваниль, сахарную пудру, соль. Хорошо вымешиваем и просеиваем.
Затем добавляем яйца (по одному) и сметану. Перемешиваем.
 
Полученное тесто выкладываем в формы, кладем сверху малину. (немного выдавливаем сок). Выпекаем кексики 25 минут, в разогретой, до 180 гр.духовке.
 
Как только кексы будут готовы можно их украсить малиной и сахарной пудрой.
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт "Шоколадно-сметанный кекс"

 
Рецепт  "Шоколадно-сметанный кекс"
Рецепт "Шоколадно-сметанный кекс"
Рецепт  "Шоколадно-Сметанный кекс"


 
Необходимые ингредиенты:
300 грамм - сметаны;
2 куриных яйца;
400 грамм - муки;
100 грамм - сливочного масла;
стакан - сахара-песка;
пол чайной ложки - соды;
3 стол. ложки - какао-порошка;
ванилин, щепотка соли, коньяк
 
Приготовление:
Хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить порезанное небольшими кусочками сливочное масло, сметану. Все перемешиваем до получения однородной массы.
В полученную смесь высыпаем муку, добавляем какао-порошок, ванилин, соду и соль.
 
Тесто должно получится  очень плотным, маслянистым.
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
Отправляем в разогретый духовой шкаф. Выпекаем от 30 до 45 минут (до готовности).
 
Приготовление глазури:
Ок. 20 грамм масла сливочного растворяем на медленном огне, добавляем к нему две стол. ложки сахарной пудры. Все это перемешиваем до однородности. Добавляем столовую ложку-две коньяка. Хорошо перемешиваем, еще немного держим на огне. Затем глазурь равномерно выливаем на кекс.
 
Сверху готовый кекс можно украсить молотым шоколадом.
Приятного аппетита!
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт "кекс Творожный"

 
Кекс творожный - рецепт кексов маленьких.
Рецепт "кекс Творожный"
Творожный кекс рецепт.
Необходимые ингредиенты:
290 грамм - муки;
150-155 грамм - сливочного масла;
257-260 грамм - творога (жирностью 18%);
330 грамм - сахара;
3 яйца;
16 грамм - разрыхлителя;
Сах. пудра, изюм, цедра лимона.
 
Приготовление:
Сливочное масло взбиваем с сахаром минут 5 (желательно миксером). Добавляем творог. Перемешиваем до однородной массы.  Вбиваем яйца, опять взбиваем. Добавим разрыхлителя. (примерно одна стандартную пачку).
 
После этого всыпаем предварительно просеянную муку. При желании можно еще добавить цедру лимона. Все хорошо взбить миксером.
Изюм предварительно вымочить в воде, пока не набухнет. Затем добавить в тесто. Все хорошо перемешать.
 
Приготовленное тесто выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. 
Ставим в горячую духовку и выпекаем при t 170 С,  ок. 45-55 мин. (до золотистой корочки). 
(во время выпечки кекс можно накрыть фольгой, чтобы серединка лучше пропеклась).
 
Дать кексу немножко остыть, затем вынуть его из формы. Остудить. Украсить сахарной пудрой. Можно подавать на стол!
Между улицей Самокиша и Салгиром   

 
Simf.com.ua 
О проекте
Отзывы клиентов
Служба поддержки
Праздники России
 


© 2008—2017 simf.com.ua
Все права защищены и охраняются действующим законодательством.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.