Кулинария
Печеночный торт рецепт. Рецепты тортов простых   
Рецепты тортов
Рекламные ссылки 



Каталог  предприятий 
Бытовая техника (544)
Бытовая химия (119)
Гостиницы, пансионаты (549)
Знакомства (29)
Зоотовары. Ветеринария (90)
Инструмент (98)
Канцтовары (56)
Кафе, рестораны (247)
Компьютеры, ПО (292)
Косметика, красота (233)
Культура, искусство (126)
Курсы, обучение (227)
Мебель (406)
Медицина (327)
Недвижимость (488)
Оборудование (480)
Образование. Наука (287)
Одежда, обувь (327)
Окна, двери (286)
Отдых/Праздник (553)
Охрана (173)
Предметы интерьера (153)
Продукты питания (266)
Работа (47)
Реклама, полиграфия (406)
Сад, огород (182)
Сантехника (166)
Спорт, туризм (396)
Строительство (1253)
Сувениры, подарки (109)
Супермаркеты (37)
Текстильные изделия (134)
Товары для детей (106)
Транспорт (882)
Услуги (1491)
Финансовая деятельность (186)
Фото. Видео (184)
Хозяйственно-бытовые товары (181)
Цветы (53)
Электротехнические товары (148)
Ювелирные изделия (46)
Юридические услуги (404)
Разное (1021)
Поиск  
    ?

Кулинария
Рецепты тортов

Сайт recepty-tortov.simf.com.ua
Добавить в:

Добавить информацию на сайт

Сообщить об устаревшей информации

Рецепт Торт "Черный Лес"

 
Торт "Черный Лес"  домашний рецепт.
Рецепт. Торт "Черный Лес"
Рецепт  Торт "Черный Лес" 
Необходимые Ингредиенты:
Муки 270 г
Сахара 400 г
Яйца -  6 штук.
Слив. масло - 200 гр.
Какао 6 ч. л.
Соды 2 ч. л.
Вишен (без косточек) - 750 гр
Корицы - 1 пал.
Сливки (35%) - 1 литр
Сироп вишневый - 200 мл
Вишен (с косточками) - 10 шт.
 
Выпечка коржей: 
1) Яйца необходимо взбить с сахаром. Растопить сливочное масло. Затем  сливочное масло, какао и взбитые яйца хорошо перемешать. В предварительно просеянную муку добавить соду и всыпать в миску. 
Все это хорошо перемешать и замесить тесто.
 
2) Выложить готовое тесто в застеленную бумагой форму.  Выпекайть в  теч. 35 мин. в духовке. (разогреть духовку до 180 гр.)
Готовые коржи достать из духовки, остудить, разезать вдоль на 3 коржа.
 
Приготовление начинки: 
1) Процедить вишни через дуршлаг, сок собрать в миску. 
Развести в ст.л. воды крахмал, добавить процеженный вишневый сок, корицу и сахар. Все смешать, поставить на огонь и варить 2 мин. Затем добавить вишни. (несколько ягод оставить для украшения торта). Все хорошо перемешать, смесь остудить.
 
Охложденные сливки взбить с сахаром.
 
Выпеченный ранее корж равномерно полить вишневым сиропом, оставить на некоторое время для пропитки. Следущий корж -  смазать взбитыми сливками, выложить начинку. После чего смазать еще сливками и накрыть коржом, пропитанным сиропом. Второй корж смазать сливками и положить сверху третий корж. Верхушку и бока торта также хорошо смазать сливками.
 
Для украшения торта используйте оставшиеся вишни.  Оставьте в холодильнике на некоторое время для пропитки.
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт  "Миндальный Торт"

 
Рецепт "Миндальный торт" - вкусный рецепт торта.
Рецепт. Миндальный Торт
Рецепт  "Миндальный торт".
 


Ингредиенты:
Яйца  3 шт.
Вода (холодная) - 4 столовые ложки
Сахара - 150 гр.
Муки - 100 гр.
Картофельный крахмал - 100 гр.
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Кокосовая стружка - 70 гр.
Маскарпоне 500 г
Сгущеное молоко - 3/4 банки
Миндаль - 100-120 г
 
Приготовление:
Яйца  необходимо взбить с водой и с сахаром. Постепенно добавляем оставшиеся ингредиенты. 
Полученное тесто вылить на разъемную форму, застеленную пергаментом (диаметр - 24-26 см). Выпекать в духовке 40 минут (разогретой до  180 градусов).  Бисквит достаем из духовки, остужаем и разрезаем на два коржа.
 
Миндаль чистим и поджариваем на медленном огне. Затем измельчаем его. 
Взбиваем маскарпоне со сгущенкой.
 
Сборка торта:
На плоское блюдо выкладываем корж. В 1/2 крема добавить миндаль и смазать корж. Накрыть вторым коржом. Смазать сверху оставшимся кремом.
На ночь торт ставим в холодильник для пропитки.
 
С утра достаем торт. Сверху украшаем кокосовой стружкой и миндалем.
 
Время приготовления: 40-60 минут.
     

Рецепт  Торт "Шоколадная сваха".

 
Рецепт  Торт "Шоколадная Сваха".
Печеночный торт.
 Торт "Шоколадная Сваха".
 
 
Состав: 
Тесто: 
Яйца - 6 штук
Сметана - 3 стол. ложки 
Маргарин - 1/2 пачки 
Амоняк - 1 ч.л. 
Муки - 2 ст. л 
Сахар - 1 ст. 
Какао - з ст. ложки 
Орехи (разные) - 1 стакан.
1 плитка шоколада черного  
 
Крем: 
банка вареной сгущенки
300 грамм масла   
 
Приготовление:    
Белки отделяем от желтков. Растираем в макитре желтки с сахаром.  Затем добавляем маргарин, сметану, амоняк и замешиваем мягкое тесто. Полученное тесто делим на 3 части. Форму для выпечки смазываем жиром, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму.
 
Взбиваем в пену белки с одним стаканом сахара, добавляем 3 столовые ложки какао. Полученную смесь выкладываем на 3 коржа. Сверху белки посыпаем орехами, на орехи потереть шоколад. Выпекать при ср. температуре в духовке.
 
Крем: масло взбить со сгущенкой. 
Хорошо смазать торт.
Между улицей Самокиша и Салгиром    

Рецепт Торт "Птичье Молоко".

 
Рецепт  торта  "Птичье Молоко". Рецепт вкусных тортов.
Рецепт. Торт "Птичье Молоко"
Торт "Птичье Молоко".
 
 
Ингредиенты: 
Сахар - 1 стакан
Желтки - 3 шт.
Какао -  2 столовые ложки  
Маргарин сливочный - 1/2 пачки
Сметана -  2 ст. л
Сода - 1 ч. л.
Мука - 1 стакан 
 
На крем: 
1 стакан сахара, 
3 белка, 
1 столовая ложка желатина 
100 гр. воды (теплой), 
Лимонная эссенция. 
 
Помадка: 
3 ст. л. какао
80 гр. сливочного масла
3 стол. ложки молока
8 стол. ложки сахара 
 
Приготовление: 
Стакан сахара хорошо взбиваем с тремя яичными желтками. Добавляем соду, какао, сметану и маргарин (предварительно растопить). Тесто выпекаем в духовке (при 180 гр.). Готовый корж остужаем и разрезаем на 2 пласта.
 
Крем: 
Миксером взбить белки с сахаром, добавить растворенный желатин, все это перемешиваем. Затем добавляем каплю лимонной эссенции и ставим на 10 минут в холодильник. 
 
Смазываем кремом нижний пласт торта. Сверху выкладываем второй пласт, покрываем помадкой, украшаем.
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт Торт "Домик".

 
Рецепт  Торт "Домик".
Рецепт. Торт "Домик"
 Рецепт  Торт "Домик"

 
Ингредиенты:
Творога -  2 п. (400-500 грамм); 
Масло слив. - 200 грамм;
Какао - 3 ч. ложки;
Печенье (не твердое) - грамм 500-600 (45 шт); 
Сахара - 1 ст.  
 
Приготовление: 
Хорошо взбить миксером масло с творогом. Добавить туда сахар. Перемешать. Разделить полученную смесь на три части. В одну из частей - добавляем 3 чайных ложки какао. 
 
Печенье смочить в молоке, разложить на пакете (клеенке) по 5 шт. в три ряда. На печенье выкладываем творожную массу. Равномерно распределяем. Сверху творожной массы - опять выкладываем печенье. На печенье - массу с какао. После чего, последний ряд печенья, и снова творожную массу. 
 
Пакет (либо клеенку) аккуратно приподнимаем  и складываем домиком. (в разрезе - домик получается треугольным). 
 
Готовим шоколад: 1/2 ст. сахара; 50 грамм сл. масла и 3 чайные ложки какао смешиваем, доводим до кипения. Полученным шоколадом обливаем наш домик.
 
Ставим в холодильник, чтобы пропитался. 
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт Торт "Афродита".

 
Рецепт  Торт "Афродита".
Рецепт. Торт "Афродита".
Рецепт  Торт "Афродита"

 
Ингредиенты: 
На тесто: 
Яйцо - 10 шт.;
Мука - 200 гр; 
Сахара - 200 гр;
Какао - 50 гр
 
Для начинки: орехи молотые, творог (творожная масса), вишня, (можно заменить черносливом или изюмом). 
Молочный или черный шоколад для оформления.
 
Приготовление:
Взбить в густую массу яйца с сахаром. (чтобы оставался рисунок).  В полученную смесь понемногу высыпаем муку смешанную с какао.   Все это осторожно перемешиваем. Тесто выливаем в высокую форму.  Выпекаем 30 мин. ( t 200-220 гр.). 
Готовый корж остужаем, вынимаем из формы, разрезаем на 2 половины. 
 
Сироп для пропитки: 
Залить стакан сахара стаканом воды (соотношение 1:1).  Смешать, пропитать коржи. (кроме верхнего). 
 
Готовую творожную массу перемешать с вишней (черносливом либо изюмом по вкусу) и орехами.  Смазываем ей торт всередине. (Верх не смазывать!).
 
Шоколад растапливаем на водяной бане. 
Готовым растопленым шоколадом смазываем полностью  весь тортик. 
Сверху посыпаем молотыми  орехами. 
 
Для пропитки готовый торт ставим в холодильник.
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт Торт "Рыжик"

 
Рецепт  Торт "Рыжик".
Рецепт. Торт "Рыжик"
Рецепт  Торт "Рыжик".


 
Ингредиенты:
Муки  3 стакана;
Яйца   3 штуки;
Маргарина  150 грамм;
Сахара  250 грамм;
3 ст. л. меда;
1 чайная л. соды;
1 кг. сметаны.
 
Приготовление:
Растереть яйца с сахаром. На водяной бане растопить маргарин, добавить мед, перемешать, затем соду, затем растертые яйца с сахаром. Проварить 2-3 мин. и выключить.
В полученную смесь добавить муку. Тесто где-то на 1 час ставим в холодильник.
 
Затем достаем тесто и выпекаем коржей 6-7.
 
Крем - сметанный: аккуратно перемешать сметану с сахаром (не взбивать!!!) Смазать коржи кремом. Дать пропитаться.
Сверху и по бокам обсыпать торт крошкой. Приятного аппетита!
Между улицей Самокиша и Салгиром   

Рецепт "Сливочный Торт-Мороженое"

 
Рецепт  "Сливочный Торт-Мороженое на ореховой подушке".
Рецепт. Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке.
Рецепт "Сливочный Торт-Мороженое на ореховой подушке".
 
Ингредиенты:
Орехи - 2 ст.  (измельчить)
Масло слив. - 70 грамм;
Сахар - пол стакана
 
На крем:
Сливки - 2 уп. (по 250 мл.);
Йогурт - 200 мл.;
Сгущенка вареная - 1 стол. л. (с горкой);
Сметаны - 50 мл.
Сахар - 3 ст. ложки
 
Приготовление:
Орехи, растопленное масло, сахар - тщательно перемешать. Берем разъемную форму, застилаем ее дно пекарской бумагой. Полученную массу распределяем ровным слоем по дну формы. Выпекаем - минут 10-15 (до приобретения плотности). Духовку предварительно разогреваем до 175 гр.  Полученный корж вынуть из духовки, остудить.
 
Крем:
Сгущенку смешать с йогуртом, добавить сливки и взбить до гостого крема. Распределить крем по остуженному основанию и поставить на  час в морозильник.
 
Верхний слой:
Взбить сметану, сливки и йогурт с сахаром, чтобы образовалась плотная, воздушная  пена. Покрыть ею нижний слой. Оставить мин. на 2 часа в морозильнике.
 
Тортик можно украсить орехами с сахаром либо полить белым шоколадом.
Между улицей Самокиша и Салгиром   

 
Simf.com.ua 
О проекте
Отзывы клиентов
Служба поддержки
Праздники России
 


© 2008—2017 simf.com.ua
Все права защищены и охраняются действующим законодательством.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.